Yogyakarta familiar kaya aneka kulinernya. Kuliner apa pun dapat kamu temukan di Kota Pendidikan ini. Di samping kuliner khas Jawa, anda juga dapat menemukan kuliner ekstrem, seperti serangga, ular, dan sebagainya. Kali ini IDN Times akan membicarakan kuliner non-halal atau kuliner B2 alias daging babi yang terdapat di kota Gudeg.
Karena di Yogya tak terlalu tidak sedikit warung B2, anda yang gemar sekali makanan berbahan babi dapat mampir ke enam tempat santap ini. Hhhmm..apa saja ya?
Warung babi Bu Komang lumayan tersohor di Yogya. Meski baru mulai berjualan pada 2002, warung tersebut telah punya tidak sedikit pelanggan. Bahkan, tak pernah sepi pembeli masing-masing harinya. Lokasinya sedang di Jalan Pura 202 Sorowajan, Banguntapan.
Olahan babi Bu Komang dimasak dengan bumbu khas Bali. Menu andalannya ialah babi guling. Tapi, ada pun menu beda yang dapat kamu coba. Di antaranya babi kecap, babi plecing, babi goreng rempah sate, dan lainnya. Harganya paling terjangkau, mulai dari Rp 20 ribu saja. Warung Bu Komang masing-masing hari buka pukul 10.00 WIB - 21.00 WIB.
Berikutnya terdapat warung Bima Kroda. Menu tumpuan di sini ialah babi guling. Lokasinya di Jalan Sorowajan, Banguntapan, Bantul, Yogyakarta. Kamu dapat mampir ke sana semenjak pukul 09.00 sampai 21.00. Di samping babi guling, terdapat pula daging nyatnyat, nasi campur tum, nasi campur lawar merah, dan lainnya. Harganya tercapai kok, mulai dari Rp 15 ribu saja.
Warung Mba Lissa bertempat di Jalan Garuni II, Sleman, Yogyakarta. Kamu dapat menemukan sekian banyak olahan babi yang lumayan komplit, laksana sop iga goreng dan basah, babi kecap, oseng-oseng cabai hijau, sate, bakcoi, krengsengan, dan lainnya. Jam bukanya pukul 12.00 hingga 22.00 WIB. Harganya dipatok mulai dari Rp 13 ribu.
Kalau kamu hendak merasakan olahan daging babi khas Batak, Rumah Makan Lima Serangkai menjadi opsi tepat. Menu tumpuan di warung ini ialah babi panggang dan saksang. Bumbu rempah yang dipakai berasal dari racikan khas Batak. Jadi, tak butuh diragukan lagi keasliannya.
Menu lainnya terdapat sup babi sampai kidu-kidu (usus dipenuhi daging babi). Lokasinya di Jalan Wachid Hasyim Yogyakarta. Kamu dapat menikmati menu-menu enaknya mulai dari Rp 16 ribu.
Kalau anda pecinta nasi goreng dan kuliner babi, belum afdol bila gak cobain nasi goreng Papilon. Nasi goreng babi ini paling terkenal di Yogya. Setiap hari tidak jarang kali ramai pembeli. Lokasinya di Jalan Mayor Suryotomo, Yogyakarta (seberang Hotel Melia Purosani dan Toko Progo).
Yang menjadi menu tumpuan di sini ialah babi kecap dan nasi goreng babi. Di samping B2, anda juga dapat menikmati menu lain laksana nasgor ayam, capcay, dan bakmi goreng. Dengan harga mulai dari Rp 12 ribu, kamu dapat kulineran enak di satu tempat.
Nasi goreng Papilon buka mulai 17.00 sampai habis. Jadi, tidak boleh sampai kehabisan ya!
Kalau hendak mencicipi olahan babi yang berbeda, kamu dapat mencoba Pothz Burger. Menu ini lumayan unik, sebab jarang terdapat olahan B2 diciptakan burger. Lokasinya di Jalan STM Pembangunan, Mrican, Yogyakarta.
Varian menunya terdapat pulled pork, cheese burger, pork patties, dan mac dengan harga mulai dari Rp 25 ribu. Tersedia telur dan bacon guna toppingnya. Tak melulu burger, anda juga dapat menikmati nasi hot plate dan pizza. Warung ini buka dari pukul 12.00 siang sampai 9 malam.
Itulah tadi 6 rekomendasi kuliner babi yang terdapat di Yogya. Penasaran kan jadi hendak mencoba? Selamat berkuliner ya!
Dog lover
IDN Times Community ialah media yang meluangkan platform guna menulis. Semua karya tulis yang dibuat ialah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
